Guia Completo de Marmitas Fitness para Congelar
Descubra como preparar e congelar marmitas fitness para uma alimentação saudável e prática durante a semana.Introdução
A falta de preparo adequado é um dos principais desafios enfrentados por aqueles que buscam seguir uma dieta para hipertrofia ou perda de gordura. Nossa rotina diária nem sempre permite que dediquemos tempo suficiente para preparar refeições balanceadas e nutritivas. No entanto, com algum planejamento e organização, podemos superar esse obstáculo e manter uma alimentação saudável de forma prática e econômica.
Neste artigo, você encontrará dicas preciosas e uma seleção de 5 receitas de marmitas fitness simples e acessíveis para preparar e congelar. Assim, você terá sempre à mão refeições balanceadas e saborosas, mesmo nos dias mais corridos.
Planejando a Alimentação
Antes de apresentarmos as receitas, é importante entender algumas dicas essenciais para o preparo e armazenamento das marmitas:
Armazenamento e Consumo
As marmitas fitness que apresentaremos a seguir podem ser congeladas e armazenadas por até 3 meses. Na geladeira, elas duram no máximo 2 dias. Isso significa que você terá que planejar o consumo de cada marmita, deixando na geladeira apenas as porções que serão consumidas nos próximos dois dias e as demais no congelador.
Utensílios de Armazenamento
Para armazenar as marmitas, recomendamos o uso de recipientes de vidro, que evitam a liberação de substâncias prejudiciais à saúde, como o BPA, presente em alguns plásticos. Se não tiver recipientes de vidro, pode usar os de plástico temporariamente ou manter os alimentos nas panelas, retirando a porção que for consumir.
Quantidades e Temperos
Lembre-se de que as quantidades de alimentos nas receitas a seguir correspondem a uma refeição. Para preparar em grande quantidade, você deverá multiplicar os ingredientes.
Não tenha medo de temperar sua comida com sal e outros temperos de sua preferência. O sódio é essencial para o organismo e eliminar seu consumo pode ser prejudicial à saúde.
Vamos às Receitas!
Agora que você já sabe como planejar e preparar suas marmitas fitness, apresentamos a seguir 5 receitas simples e saborosas para você começar:
1. Arroz Integral com Frango Desfiado, Couve-Flor e Cenoura
Ingredientes
- 200g de arroz integral
- 150g de peito de frango
- 100g de couve-flor
- 50g de cenoura
Preparo
Cozinhe o arroz integral normalmente e reserve.
Cozinhe o frango em panela de pressão, depois desfie-o apenas chacoalhando a panela.
Cozinhe a couve-flor e a cenoura (cortada em formato de palitos ou cubos) por no máximo 10 minutos em água fervente ou vapor.
Informações Nutricionais
Calorias: 364
Proteínas: 35g
Carboidratos: 56g
Gorduras: 0
2. Frango Grelhado com Aipim e Brócolis
Ingredientes
- 200g de aipim
- 150g de peito de frango
- 100g de brócolis
Preparo
Cozinhe o aipim na panela de pressão por 30 minutos (ou pelo método de sua preferência).
Grelhe o frango em filés usando uma chapa ou frigideira antiaderente.
Cozinhe o brócolis por no máximo 10 minutos em água fervente (preferencialmente no vapor para preservar seus nutrientes).
Informações Nutricionais
Calorias: 444
Proteínas: 30g
Carboidratos: 76g
Gorduras: 0
3. Escondidinho de Batata Doce com Carne Moída
Ingredientes
- 200g de batata doce
- 150g de carne moída
Preparo
Refogue a carne moída em uma panela com um pouco de manteiga, cebola, alho e temperos de sua preferência.
Corte a batata doce em cubos e cozinhe em água fervente até que ela esteja macia o suficiente para ser amassada e transformada em purê.
Depois de cozida, amasse a batata com um amassador em um refratário com meio copo de leite desnatado e untado com manteiga.
Faça uma camada de batata doce, uma camada de carne moída e finalize com outra camada de batata doce.
Asse no forno por 15 minutos a 180°C.
Informações Nutricionais
Calorias: cerca de 400
Proteínas: 30~35g
Carboidratos: 40g
Gorduras: 12g
4. Macarrão Integral com Frango Cozido e Abobrinha
Ingredientes
- 200g de macarrão integral
- 150g de peito de frango
- 100g de abobrinha
Preparo
Cozinhe o macarrão integral em água fervente por 15 minutos.
Cozinhe o peito de frango na panela com água e temperos de sua preferência.
Corte a abobrinha em pedaços e refogue por 15 minutos ou até ficar macia.
Informações Nutricionais
Calorias: 368
Proteínas: 40g
Carboidratos: 52g
Gorduras: 0
5. Batata Doce com Tilápia e Legumes
Ingredientes
- 200g de batata doce
- 150g de filé de tilápia
- 75g de couve-flor
- 75g de brócolis
Preparo
Corte a batata doce em tiras e cozinhe em água fervente por 20 minutos ou até ficar macia ao furar com um garfo.
Grelhe o filé de tilápia até que ambos os lados estejam dourados.
Cozinhe a couve-flor e o brócolis no vapor da batata doce (se você tiver o utensílio adequado) ou em água fervente por cerca de 10 minutos.
Informações Nutricionais
Calorias: 440
Proteínas: 30g
Carboidratos: 72g
Gorduras: 4g
Agora que você já tem em mãos receitas práticas e nutritivas de marmitas fitness para congelar, é só colocar a mão na massa e garantir uma alimentação saudável e saborosa durante a semana. Bom apetite!
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